Bitkisel Başlangıçlar
Avokado Tost
Ekşi mayalı ekmek üzeri ezilmiş avokado, çeri domates ve taze kişniş.
Fırınlanmış Falafel
Nohut, taze otlar ve baharatlarla fırınlanmış yağsız falafel. Tahin sos ile.
Pancar Humus Tabağı
Pancar ile renklendirilmiş taze humus, havuç çubukları ve çıtır glutensiz krakerler ile.
Vegan Burger & Dürümler
Beyond Vegan Burger
Bitkisel protein bazlı köfte, karamelize soğan, vegan cheddar ve trüflü vegan mayonez.
Çıtır Tofu Dürüm
Panko kaplı çıtır tofu, taze marul, kırmızı lahana ve tatlı ekşi soslu dürüm.
Mantar Asado Burger
Izgara istiridye mantarı, vegan barbekü sos ve taze yeşilliklerle hazırlanan hafif burger.
Enerji Kaseleri (Bowls)
Kinoa Power Bowl
Haşlanmış kinoa, edamame, ızgara kabak, kırmızı pancar ve limonlu hardal sosu.
Tofu & Brokoli Bowl
Marine edilmiş fırın tofu, buharda brokoli, taze ıspanak ve zencefilli susam sosu.
Tatlı Patates Kasesi
Fırınlanmış tatlı patates küpleri, siyah fasulye, avokado ve kaju kreması.
Sıcak Ana Yemekler
Fesleğenli Zoodles
Kabak erişteleri (zoodles) üzerine ev yapımı vegan pesto sos ve kavrulmuş çam fıstığı.
Kırmızı Mercimek Köftesi
Protein deposu fırınlanmış mercimek köfteleri, fesleğenli domates sos ve yaban pirinci ile.
Vegan Karnıyarık
Közlenmiş patlıcan içinde ceviz, mantar ve bitkisel kıyma dolgusu.
Şekersiz Tatlılar & İçecekler
Şekersiz Orman Meyveli Cheesecake
Kaju kreması ve hurma tabanlı, pişirilmeden hazırlanan raw vegan cheesecake.
Chia Puding
Badem sütü ile hazırlanmış chia puding, taze mango dilimleri ve agave şurubu.
Detox Yeşil Smoothie
Ispanak, yeşil elma, kereviz, zencefil ve limon sıkımı taze enerji içeceği.